Inside Sardinia Une Journee

Typical Roast PorkSardaigne veut dire naturellement une mer cristalline, des plages de sable fine, une nature sans tâches, ce sont les premières choses qu’on remarque dans cette île. Mais on peut découvrir davantage si on a le temps d’observer ce territoire avec plus d’attention, alors vous découvrirez ses vraies saveurs, ses traditions les plus authentiques et son âme le plus profonde.


Il n’y a pas beaucoup de régions en Italie qui gardent ses traditions, ses rites et sa culture passé dans la vie quotidienne. Avec l’association Inside Sardinia c’est possible de découvrir ce trésor et ses endroits les plu cachés où les gens vivent encore seulement d’agriculture, d’élevage et d’artisanat.

Ils sont des lieux où le temps semble se couler lentement et la frénésie de la ville est totalement absente. Inside Sardinia a décis de parcourir la Sardaigne qui est dehors des typiques routes touristiques, mais sans oublier naturellement de visiter les endroits les plus fameux et connus. On veut ainsi vous donner un cadre complet de cette île.


Il ya en Sardaigne, en cuisine, des saveurs et des parfumes que nos grand-mères ont gardées et transmis de père en fils, ou mieux, en ce cas de mère en fille, et que vous pouvez encore trouver dans certains restaurants qui tiennent à la qualité de produits et à la  génuinité  des saveurs. Ils préparent des vieilles recettes à la façon ancienne.

 

Cette région a aussi des sons particuliers, par exemple le son des “launeddas“, un instrument musical de roseau typique de la musique et des bals sardes.  Les gens qui dansent nos bals, comme “su ballu tundu“ (le bal en ronde), ils aiment aussi se dresser avec les vieux costumes sardes si riches de couleurs et de bijoux.

 

Chaque pays a son propre costume témoigne de sa propre identité, peu de régions en Italie ont une richesse pareille. Cela suffit de rappeler les mots du plus grand chansonnier italien, Fabrizio De André qui vécut un long temps en Sardaigne: “La vie en Sardaigne  est peut-être la meilleure qu’un homme peut espérer, 24 mil kilomètres de forêts, de campagnes et de côtes plongées dans une mer merveilleuse. Cela devrait coïncider avec ce que je conseillerais au Bon Dieu de nous donner comme Paradis »“.

  1. Détails de l’excursion:

Un diner dans un typique restaurant sarde accompagné par musique sarde et bals traditionnels. Une soirée d’amusement et de plaisir, sous le signe de la tradition de cette  terre.

 

Les saveurs typiques de notre cuisine rencontrent la culture et le folklore sarde.

 

Un diner adressé à tous ceux qui ne veulent pas un diner anonyme dans un normal restaurant.

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